Hofladen Chilli-Manufaktur

Die Chillimanufaktur - Chilli aus der Lüneburger Heide

Wie kommt der Chilli in die Lüneburger Heide?
Alles begann 2007, Chilli wurde zunächst für den Privatgebrauch angebaut. Dann kreierte die Inhaberin Susanne Menke den ersten Brotaufstrich. Er fand gleich so großen Anklang, dass die Idee entstand, eine Vielzahl von Geschmacksvarianten mit Chilli zu komponieren.
In den folgenden Jahren wurde die Anbaufläche und Sortenauswahl ausgeweitet. Ein Folientunnel errichtet, eine Küche gebaut und der Hofladen eingeweiht. Zum Sortiment gehören milde bis extra scharfe Kreationen. Über fruchtig-süß bis herzhaft-scharf. Ob zum Würzen, beim Kochen oder als Leckerei dazu, für jeden ist etwas dabei. Alle Produkte sind vegetarisch und ein großer Teil, außerdem vegan. Von Mitte Juni bis Ende September dreht sich auf der Hofanlage alles rund um den Chilli. Gerne können Gruppen einen Termin für eine Führung mit Verkostung und anschließender Kaffeetafel vereinbaren. Oder doch lieber herzhaft? Dann finden wir eine passende Variante für Sie!
Im Juli und August können sich unsere Gäste von Freitag bis Sonntag in der Zeit von 15-18 Uhr auf frischen Kaffee und Torte im Glas freuen. Gönnen Sie sich eine Auszeit mit großem Genussfaktor. Jeweils am 3. Sonnabend im Juni findet das alljährliche Chilli-Fest auf dem Hof statt.

Am Samstag, den 17. Juni 2017, ab 11 Uhr veranstaltet die Chilli Manufaktur von Susanne Menke in Soltau-Dannhorn das 4. Chilli Fest. An diesem Tag gibt es die Möglichkeit, durch eine erlesene Auswahl von Marktständen zu bummeln.

Es gibt frischen selbstgebackenen Butterkuchen und herzhafte Schnecken mit Chili oder Kräutern, dazu frisch gebrühten Kaffee oder eine erfrischende Blütenlimo frisch aus unserem Garten. Bei einem Rundgang auf der Hofanlage können sich Interessierte anschauen, wo der Chili in der Lüneburger Heide wächst und die Spezialitäten in vielen Variationen im Hofladen probieren. Für weiteren Nervenkitzel sorgt NiBi Tours mit einem Segway Parkour. Zum Entspannen gibt es eine Auswahl an Ständen mit Kunsthandwerk, Schmuck, Käse und Pflanzen.
Pressetext

Infos zu "Die Chillimanufaktur"

Öffnungszeiten Hofladen:

Montag 16.00 - 19.00 Uhr
Dienstag 16.00 - 19.00 Uhr
Mittwoch 16.00 - 19.00 Uhr
Donnerstag geschlossen
Freitag 9.00 - 19.00 Uhr
Samstag 16.00 - 19.00 Uhr

Juni bis September mit Verkostung und Café:

Sonntag 15.00 - 18.00 Uhr

Online unter www.die-chili-manufaktur.de rund um die Uhr geöffnet.

Adresse: Dannhorn 5, 29614 Soltau
Telefon: 05191 - 18223