Für den Kauf von regional erzeugten Produkten gibt es viele gute Gründe:

• Qualität durch Frische und Vertrauen,

• Einkommen für heimische Betriebe,

• Stärkung von klein- und mittelständischen Strukturen,

• Erhalt der Kulturlandschaft und Unterstützung der Landschaftspflege,

• Klimaschutz durch kurze Wege und

• Stärkung der regionalen Identität durch authentische Produkte.

Sie werden feststellen, dass unser Naturpark reich an heimischen Lebensmitteln und Spezialitäten ist. Heidehonig, Heidekartoffeln, Heidespargel, Heidschnucken- und Buchweizengerichte sind wohl die bekanntesten Spezialitäten der Region. Darüber hinaus gibt es aber noch eine Reihe an weiteren regionalen Produkten.

Gehen Sie auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch den Naturpark Lüneburger Heide und nutzen Sie die Angebote unserer heimischen Betriebe. Sie erhalten durch den Kauf von Lebensmitteln regionaler Hersteller unsere einzigartige Kulturlandschaft und Arbeitsplätze in der Region. Sie bieten damit unserem ländlichen Raum Perspektiven und sich selbst mehr Lebensqualität.

Unsere Betriebe freuen sich schon auf Ihren Besuch!